Схема подключения индукционной плиты к сетям 220В или 380В

Самодельная электроплитка. Как сделать электроплитку из кирпича: фото и описание.

Место установки

Прежде чем подключить плиту или варочную панель следует правильно определить место ее будущего размещения в квартире относительно места подсоединения, соседства с холодильником и другими бытовыми приборами:

  • Площадка, на которой планируется установить стационарную модель должна быть максимально ровной, чтобы при регулировке ножек обеспечивать устойчивое горизонтальное положение.
  • Длина провода и расстояние от места подключения до устройства должны позволить свободно перемещать прибор без отключения.
  • Тен обычной электроплиты может разогреваться до 100°C, поэтому не рекомендуется размещать электроплиту или варочную панель рядом с холодильником.
  • Разогретый тен может привести к оплавлению пластиковых предметов обстановки.
  • Индукционную плиту или аналогичную варочную панель так же нежелательно ставит рядом с холодильником или другими бытовыми приборами, генерируемое ею электромагнитное поле негативно влияет на их работу.

Теоретическая часть.

Итак, электрическая варочная панель подключается к специально ответвлённой розетке высокого уровня заземления с пропускной способностью от 25 до 32 А. Что касается проводов – они должны быть медными, с тремя жилами, иметь сечение не менее четырёх миллиметров. Однако сегодня разводки электропроводки рассчитаны на подсоединение и четырёхжильных кабелей. Говоря о розетках, которые рассчитаны на подключение варочных панелей, то их классифицируют следующим образом:

  • трёхконтактные;
  • четырёхконтактные.

Руководство по установке

Безусловно, если у вас имеется уже готовая вилка, то подключение электрической панели значительно упрощается. А вот для того, что подключить провод в розетку, нужно знать особую специфику этого процесса. Допустим, что питание варочной плиты имеет 4 жилы (фаза, фаза, ноль, земля), в стене же их 3. Это свидетельствует о том, что плита требует установки перемычки между фазами на клеммнике, чтобы подсоединится к трехжильному кабелю.

Значит, действуем следующим образом: между черным и коричневым проводом устанавливаем медную перемычку, которая обычно идет в комплекте, после чего подсоединяем одну из фаз к фазному проводнику квартирной проводки (должен быть черного, коричневого, белого цветов). Что касается жил заземления и нуля, то они остаются нетронутыми. Полученный шнур нуждается в изоляции. Если провода из стены имеют одинаковую цветовую маркировку, тогда используя мультиметр, определите, где ноль и фаза.

Это важно! Розетку, в которую собираетесь подключить электрическую варочную панель, предварительно разберите и тщательно проверьте, потому что в некоторых случаях происходит несоответствие контактов и проводов плитки, в результате чего после подключения может произойти такое, что розетка искрит либо начнет плавиться.

Смотрим видео и учимся наглядно устанавливать и подсоединять кухонный прибор

Цена-то не кусается?

Мы хотим подчеркнуть для тех, кто собирается вызвать электрика, чтобы осуществить подключение электроплиты в новостройке — не ищите самый дешёвый вариант!!! Люди, которые ???знают и умеют подключать электроплиты, прекрасно понимают то, о чём в этой статье написано.

Да, даже среди хороших электриков существуют различные взгляды на те или иные вопросы и возможно с какой-то частью информации, какие-то неплохие электрики где-то не согласятся, но основная информация (процентов 90, не менее) даётся как есть, она реально объективна.

Соответственно, люди, которые сталкивались со всеми этими трудностями, прошли их, нашли способы их преодолеть, не хотят работать за копейки. Они понимают, что задачи по подключению электроплит в новостройках, как правило, не простые, что часто они обрастают лишними сложностями, необходимостью проведения дополнительных (скрытых) работ, а так же различными, на первый взгляд незаметными неприятностями, которые оставляют монтажники, работающие в капитальном строительстве, представители застройщика. Выполнять эту работу за какие-то маленькие смешные деньги, согласится скорее всего либо дурак, либо зелёный новичок, либо какой-нибудь циничный псевдоспециалист, который «работает» согласно принципу «после меня хоть потоп», а в ответ на все претензии он либо театрально вопрошает «Что вы хотели за эти деньги?!», либо просто не берёт трубку. Чтобы не попасть в такую ситуацию, к вопросу ценообразования, нужно подходить трезво, и не требовать запредельно низких цен за эту довольно серьёзную работу.

Читайте также:  Высокое качество наливных полов Юнис Горизонт

Нюансы подключения ТЭНа и его проверка

ТЭН обеспечивает нормальную работу конфорки электроплиты. Фактически это её основной элемент, без которого невозможно нормальное функционирование всей схемы. Но чтобы всё прошло нормально, необходимо учесть множество нюансов. Среди основных:

  • Контактные соединения не должны касаться корпуса электроплиты, иначе подсоединение может окончиться плачевно.
  • Контакты необходимо качественно заизолировать. Лучше всего для этой цели подойдёт кембрик. В крайнем случае вы можете использовать обычную изоленту. Но её надёжность не в пример хуже.
  • Очень важно протестировать ТЭН конфорки электроплиты, чтобы подключение по схеме было успешным.

Чтобы протестировать ТЭН конфорки электроплиты вам понадобится специальный прибор. Его называют омметр. Мультиметр также вполне сгодится для этой цели. Эти приборы созданы для того, чтобы измерять сопротивление в схеме.

Если вы используете мультиметр, то для начала необходимо настроить соответствующий режим измерения. Дальше два провода необходимо подсоединить к соответствующими гнёздам.

После этого нужно включить прибор. При помощи двух щупов вы сможете измерить сопротивление ТЭНов. Чтобы это сделать необходимо щупами осуществить подключение к контактам ТЭНа конфорки для электроплиты.

Если вашим измерительными прибором является цифровой мультиметр, то после подключения его щупов к контактам — дисплей сразу покажет результат. Возможны три положения:

  • разрыв,
  • полная непригодность,
  • сопротивление.

Само собой, чтобы осуществить подключение ТЭНа конфорки к электроплите согласно схеме необходимо, чтобы мультиметр показал третье положение. В противном случае ничего не получится.

После подключения ТЭНа электроплиты у каждого человека возникает вопрос, а будет ли после этого работать конфорка? Все ли провода подсоединены правильно? Особенно это верно, когда речь касается конфорок.

Внимание! Диагностика подключения всех проводов ТЭНа к общей схеме электроплиты должна проводиться в пассивном состоянии.

Для диагностики вам понадобится всё тот же прибор. Перед тестированием отключается нагрузка электроплиты, включается переключатель мощности и осуществляется подключение щупов к вилке. Дисплей покажет соответствующий результат.

Розетки для подключения электроплит

Силовые разъёмы, посредством которых подключаются электроплиты рассчитаны на нагрузки свыше 8 кВт и силу тока более 25А.

В розничной торговой сети выбор розеток для электрических плит достаточно широк: дешевые, выполненные из карболита (черного цвета) и более дорогие из светлого пластика разнообразного дизайна. От обычных силовые розетки визуально отличаются толщиной контактов, так как предназначены для работы с токами высокой мощности. Основное требование к ним — соответствие регламентам ПУЭ и ГОСТ.

Розетки различают по способу монтажа:

  • Скрытые — подрозетник монтируется внутри стены. В результате отводы скрыты, что повышает герметичность изделия и безопасность эксплуатации.
  • Наружные — монтаж подрозетника производится поверх отводов. Такие розетки менее герметичны, а значит и менее безопасны в использовании.

Розетки для электроплит имеют и различные варианты защиты:

  • влагозащищенные;
  • пылезащищенные;
  • со встроенной автоматической защитой от перегрузок.

Определить степень защиты той или иной розетки поможет маркировка на корпусе. Буквенная маркировка IP и цифры за ней от 00 до 68 и указывают на уровень защиты контактов. Розетка и штепсель с самой высокой степенью защиты могут выдержать даже погружение в воду. Для использования на кухне рекомендуется применять розетки со степенью защиты выше IP24.

По количеству контактов силовые розетки бывают:

  • трехконтактные для однофазных сетей;
  • четырехконтактные для трехфазных сетей;
  • пятиконтактные для трехфазных сетей.

Также розетки могут быть не только одинарными, но и двойными. Если планируется установка дополнительного оборудования с высокой мощностью, то иногда возможно применение двойных розеток. При выборе учитывайте суммарную мощность электроприборов и помните о том, каковы параметры выделенной кабельной линии.

Обязательным является наличие у высокомощных розеток заземляющего контакта. Крупная кухонная техника (варочная панель, электроплита, духовка) имеет наружные металлические детали, которые в аварийной ситуации могут оказаться под напряжением. Для защиты людей и дорогостоящего оборудования от поражения и применяется заземление.

Читайте также:  Дизайн зеленой кухни: реальные интерьеры

Многие производители плит поставляют их в комплекте с вилкой и розеткой, что существенно экономит время и силы. Но бывает и по-другому, тогда будьте внимательны: очень часто импортные вилки не подходят к нашим розеткам. И наоборот. В магазине приобретайте комплект вилка-розетка, соответствующий характеристикам вашей электросети и мощности плиты.

Кабель для электроплиты подвели, розетку и вилку приобрели. Следуем дальше.

Инструменты и материалы, необходимые для подключения плиты

Для установки газовой плиты не потребуется много инструмента. Достаточно иметь под рукой пару газовых или разводных ключей. Что касается материала, то здесь список будет следующим:

  • соединительный шланг необходимой длины заводского производства;
  • уплотнительные прокладки в количестве 2 штук;
  • лента ФУМ.

Для проверки соединений после монтажа потребуется мыльный раствор и обычная мягкая кисть либо помазок, используемый для бритья.

По поводу соединительного шланга можно сказать следующее. Раньше допускалось использование обычных резиновых трубопроводов со штуцерами и хомутами. На сегодняшний день разрешено использование только армированных изделий, произведённых на заводе и прошедших испытания.

Поверхность плиты: разновидности

Электроплиты, представленные на рынке бытовой техники, по типу варочной поверхности подразделяются на две большие категории. Каждая из них заслуживает отдельного рассмотрения.

Эмаль

Конфорки электрических плит изначально изготавливались из чугуна и покрывались термостойкой эмалью. Такое устройство домашней электроплитки имеет очевидные достоинства:

  • низкая стоимость применяемых материалов;
  • простота изготовления;
  • ремонтопригодность;
  • высокая надежность;
  • удобство обслуживания.

На такую поверхность можно без опаски повреждения ставить тяжелую сковороду или кастрюлю, не сильно беспокоясь об их материале. Эмаль можно чистить с применением любых моющих средств.

Но специалисты видят и недостатки подобных плит:

  • ухудшенная теплопередача, приводящая к удлинению времени приготовления пищи;
  • долгий нагрев и остывание уже после снятия кастрюль с плиты, что увеличивает необоснованные энергетические потери;
  • нагар сложно счистить без применения средств бытовой химии.

Стеклокерамика

Современные электроплиты все чаще оснащаются варочными поверхностями из стеклокерамики. Этот материал выглядит стильно и безупречно красиво. Он изготавливается в условиях интенсивной термической обработки и не боится повышенных температур. Устройство такой электрической плиты обладает рядом достоинств:

  • верхняя поверхность плиты представляет собой идеально гладкий лист керамики, удобный для обслуживания и внешне красивый;
  • при включении нагревается только зона конфорки, что безопасно для пользователя;
  • отсутствие выступающих деталей исключает непреднамеренное опрокидывание посуды;
  • стеклокерамика быстро нагревается и остывает, что уменьшает тепловые потери и дает экономию расхода электроэнергии;
  • такая поверхность не склонна к налипанию грязи и легко отмывается.

Полезная информация! Большинство моделей известных производителей электрических плит с варочной поверхностью из стеклокерамики устанавливают автоматические сенсорные датчики, отключающие ТЭН при снятии посуды. Ограничения при использовании:

  • нельзя готовить пищу в посуде из алюминия или медных сплавов, которые в отличие от нержавеющей стали оставляют на стеклокерамике заметные следы;
  • надо быть осторожным в обращении с твердыми острыми предметами, способными поцарапать плиту.

Трехфазная сеть В

Наиболее распространенным решением используемым производителями, является питание плиты не тремя, а двумя фазами. Причина проста. Индукционная плитка не является трехфазным двигателем, где надо строго 3 линии. Индукционная варочная панель представляет собой систему из 4 независимых элементов — нагревательных полей.

Самый простой способ — разделить их так, чтобы два поля были запитаны из одной фазы и два из другой. Например, это может выглядеть так:

  • Поле 1 — мощность 1800 Вт (фаза L1)
  • Поле 2 — мощность 1800 Вт (фаза L1)
  • Поле 3 — мощность 1400 Вт (фаза L2)
  • Поле 4 — мощность 2200 Вт (фаза L2)

Поля делятся так, что два средних значения подаются из одной фазы и наименьшее с наибольшим из второй фазы. На обоих из них имеется мощность ~ 3600 Вт, что составляет около 16 А тока.

Подключение плиты с проводами (2 фазы)

Как видите, в этом случае не используется серый шнур питания (L3). Примеры чертежей из инструкции индукционной варочной панели, относящиеся к приведенной выше схеме:

Читайте также:  Гидроизоляция пола в частном доме своими руками

Неиспользуемый кабель — серый шнуром питания, стоит изолировать.

Подключение платы с клеммами (2 фазы)

Иногда в таких случаях необходимо установить соединение между N терминалами на плате. Оно может быть выполнено в виде пластины, которая поставляется с плитой и требует только затягивания проводов отверткой.

Подключение плиты с клеммами вместо кабеля (2 фазы) — решение, часто используемое на практике

Вот как выглядит схема подключения, которая часто используется в реальных условиях. На этапе установки используется индукционная варочная панель, поэтому кабель из распределительного устройства оканчивается в монтажной коробке. Если индукционка поставляется с кабелем, она выводится на коробку, если нет — нужно купить кабель OMY (ШВВП) 5 х 2,5.

Кроме того, неиспользуемая фаза (в данном случае L3) тоже подключается к духовке для обеспечения равномерной загрузки фазы. Печь также может поставляться с отдельным кабелем 3 х 2,5 от распределительного устройства (и подключается к однофазному переключателю максимальной токовой защиты). Затем в случае повреждения одного из устройств другое может быть использовано без каких-либо проблем.

Полные три фазы сети для подключения

Если у вас пока ещё стадия строительства дома, скорее всего не будет выбранной модели индукционной варочной панели во время электромонтажа проводки. Но стоит подумать об одном уже заранее. Будет ли это стандартная плита 7,2 кВт или на более высокую мощность 10 кВт. Плиты большей мощности больше по размеру и требуют подачи всех трех фаз.

В этом случае исключается возможность питания печи из распределительной коробки. Вы запускаете отдельный провод из распределительного устройства, предназначенного только для индукционной плиты.

Заземление электроплиты

Электрическая плита в квартире ли доме нуждается в заземлении. Все работы делятся на 2 категории:

  • При наличии общего заземляющего контура для помещения.
  • В случае отсутствия заземления.

В первом случае понадобится гибкий провод из меди с сечением 2,5мм2. Его придется проложить от электрощитка к прибору. Во втором случае нужна установка УЗО + зануление (для этого понадобится нулевой защитный проводник). Иногда оба этих варианта просто совмещают.

Если в помещении нет центрального газоснабжения, то электроплита – важный кухонный прибор. От качества установка будет зависеть ее срок службы и эксплуатация. При выборе кабеля для техники обращайте внимание на сечение провода, количество жил, марку. Советы можно почерпнуть в спецификации к варочной панели от производителя.

В самостоятельном подключении варочной поверхности к электросети нет ничего сложного. При наличии минимальных знаний в электромонтажных работах, инструментов, можно самостоятельно справиться с задачей. Прокладка отдельной линии, установка в распредщиток не требует высокой квалификации, но в новых домах в этом не будет необходимости.

Застройщики заранее стараются выполнить подготовительные работы, чтобы новые жильцы могли без хлопот выполнить подключение бытовой техники на кухне. В старых же постройках придется ставить отдельную линию, заниматься заземление, менять проводку полностью.

Базовая конструкция и принцип работы

В наше время ремонт бытовой техники часто обходится в сумму, за которую, если немного доплатить, можно приобрести новую подобную вещь. Поэтому неудивительно, что рядовой пользователь стремится провести самостоятельно диагностику и устранение неисправностей, которые неизбежно возникают при эксплуатации любой техники. А для этого ему необходимо ориентироваться, как устроена электроплита.

Стандартная печь состоит из:

  • варочной поверхности, на которой расположены конфорки и регуляторы мощности;
  • встроенного духового шкафа, часто укомплектованного грилем;
  • нижнего отсека, который используют для хранения решеток и противней, а реальное его предназначение в воздушной прослойке, защищающей напольное покрытие от жара духовки.

Важно! Базовое устройство электроплиты идентично у всех производителей. Разница может быть только в комплектации и возможностях функционала.

Общая для всех плит электрическая схема подразумевает, что ток, поступая на нагревательный элемент, накаливает его до определенной температуры. И уже разогретый ТЭН отдает свое тепло посуде и всему, что его окружает. Не разогревает окружающее пространство только индукционная печь, но у нее другой принцип работы.