На что обратить внимание при выборе вытяжки

Уже не первое десятилетие вытяжки являются привычной частью интерьера домашних кухонь. Как в маленьких «хрущебах», так и в просторных рабочих зонах коттеджей устанавливают вытяжные конструкции различной мощности и дизайна.

Кухонные вытяжки, какой есть выбор?

Разделение вытяжек основано на их системе действий. Поэтому вытяжки делятся на следующие разновидности:

дымоходы, то есть те, чье основное действие заключается в вытягивании воздуха из кухни с помощью вентиляционной трубы, поэтому они требуют подключения к дымоходу; поглотители, которые не будут вытягивать воздух, и отводить его из помещения, они устанавливаются в помещениях, к которым не подведен дымоход.

Если нет вентиляционного канала, то еще есть шанс на очищение воздуха. Тогда выберем кухонный поглотитель, который не будет вытягивать водяной пар и запахи, но нейтрализует их с помощью угольных фильтров. Примером необычного, современного типа кухонной вытяжки являются модели, которые выдвигаются из столешницы. Устанавливаем их рядом с плитой, где они будут оставаться полностью невидимыми, когда не используются.

Принцип работы вытяжки

Конструкция вытяжки состоит из электрического вентилятора и системы фильтров — металлических жироуловителей или угольных кассет.

По принципу действия вытяжки могут быть:

  • Вытяжными (проточными) — воздух выводится в вентиляцию. Такие модели наиболее мощные, поэтому чаще применяются в помещениях с газовым оборудованием.
  • Циркуляционными — воздух проходит через систему фильтров и остается внутри помещения. Такая модель подойдет для квартир, оснащенных электроплитами и электрическими варочными панелями.
  • Универсальными — могут подключаться как автономно, в циркуляционном режиме, так и к вентиляции в проточном. Как правило, они уступают в мощности вытяжным, поэтому их потенциала будет недостаточно при наличии газовых плит и колонок.

Нужна ли вытяжка на кухне с электрической плитой

Вытяжка представляет собой механизм, служащий для очищения воздуха в кухне от запахов еды и копоти, выделяемых при готовке. Если говорить упрощённо, это вентилятор с фильтром, который используют для «проветривания» кухонного пространства и защиты бытовой техники и мебели от загрязнений.

Большинство людей, установив электрическую или индукционную плиту, задаются вопросом: покупать или не покупать вытяжное устройство. Специалисты утверждают, что оно в этом случае обязательно нужно. Это заблуждение, что данные виды плит способствуют уменьшению количества неприятных ароматов.

Приготовление пищи неизменно вызывает возникновение запахов. Данное утверждение верно при использовании как газового, так и электрического прибора. Кроме того, в ходе готовки всегда происходит оседание жира на мебели, стенах и потолке. Поэтому вытяжка на кухне должна устанавливаться при любом виде плиты.

Внимание! Любое вытяжное устройство в равной мере годится как для газовой плиты, так и для электроплиты. При выборе требуется учитывать лишь функционал, технические параметры и дизайнерское решение.

Устройство работы

И прежде чем определить какая вытяжка будет лучше для кухни, стоит разобраться в принципе их работы. Это нужно знать хотя бы потому, что от этого зависит стоимость и срок эксплуатации. Работа кухонной вытяжки представляет собой следующее:

  1. Пар направляется напрямую в вытяжку за счет установленных в ней вентиляторов.
  2. Установленный в нее фильтр удерживает всю поступающую грязь и копоть, которая выделяется при готовке.
  3. Воздуховод же уводит неприятные запахи либо на улицу, либо обратно в комнату, проведя их через фильтр.
Устройство работы

Ничего сложного в этом нет, потому что всю «тяжесть» на себя берут несколько тонкостей. И если их не взять во внимание, то вполне может произойти так, что покупка лучшей встраиваемой вытяжки окажется бесполезной.

Читайте также:  Как заделать трещину в бревне и брусе своими руками: Инструкция +Видео

Производительность вытяжки

Производительность вытяжки – это основной показатель, который характеризует ее работу. Сам по себе этот параметр означает, сколько воздуха может пропустить через себя устройство за единицу времени. Производительность стоит выбирать в зависимости от площади кухонного помещения и некоторых других его особенностей.

Самый простой способ подсчета таков. Необходимо подсчитать объем кухни, умножив ее площадь на высоту потолка, а потом полученное значение умножить на 12, так как именно столько раз за час, согласно отечественным санитарным правилам, должен смениться воздух на кухне. Этот результат лучше умножить на 1,3 – коэффициент запаса. Например, для кухни площадью в 6 м2 с высотой потолка 2,7 м понадобится производительность, равная 6*2,7*12*1,3=253 м3/час.

Производительность вытяжки

Если стоит задача провести более точный расчет, то из общего объема кухни можно вычесть объем всех предметов мебели и техники. Кроме того, необходимо учесть, что вешать вытяжку необходимо на высоте 65-85 см от кухонной плиты, и не меньше. Если необходимо расположить вытяжку выше, то лучше выбрать модель с большей, чем требуемой по расчетам, производительностью.

Также необходимо учитывать и пропускную способность вентиляционного канала в доме, которая может быть намного ниже, чем требуемая производительность вытяжки. В этом случае выбирать модель с большей производительностью не стоит. Впрочем, если вы готовите не так уж часто, то это не критично, ведь высокая производительность вытяжки ни к чему. Тем семьям, где готовят много и постоянно, наоборот, стоит посоветовать взять вытяжку с высокой производительностью. Небольшой запас производительности понадобится также тем, у кого очень маленькая кухня, ведь в этом случае концентрация частиц пищи и копоти будет намного выше.

Сегодня вытяжки представлены с производительностью в диапазоне от 180 до 700 м3/час, поэтому каждый сможет выбрать модель для своей кухни. Но имейте в виду, что высокая производительность неразрывно связана с сильным шумом, впрочем, работать на пределе возможностей не всегда и нужно. Производительность также напрямую связана с мощностью вытяжки. Так, например, мощности в 500 Вт хватает для очень высокого уровня производительности.

Производительность вытяжки

Виды встраиваемых вытяжек

Несмотря на общее название, этот вид вытяжек может иметь абсолютно разные конструкции и способ монтажа.

  • В шкаф

Они устанавливаются в нижней части верхнего шкафчика. При этом небольшой участок прибора, на котором располагается блок управления, все же заметен. Но он не портит интерьер, так как зачастую предусматривается возможность установить планку под цвет мебели. Еще внешнее исполнение подбирается под другую бытовую технику: варочную панель, духовку, микроволновку и пр.

У подобных аппаратов почти всегда есть выдвижная створка, в раскрытом состоянии охватывающая всю рабочую зону.

  • Полновстраиваемые

Такие агрегаты полностью встраиваются, и рассмотреть их можно, только если заглянуть под дно навесного гарнитура. По-другому они называются врезными.

Виды встраиваемых вытяжек

Их недостатком является уменьшенная способность очищать воздух, поскольку испарения с передних конфорок, как правило, плохо захватываются.

  • В столешницу
Читайте также:  Заделка трещин в бетоне: как и чем заделать в бетонном полу

Представляют собой панель, которая выдвигается из столешницы, с одной стороны от электроплиты. Выглядит такая конструкция довольно необычно, но вот в эксплуатации проявляет себя не с лучшей стороны: очищающая способность низкая, а вот стоимость на них заоблачная.

Мне кажется, что оптимальной будет установка встраиваемого в шкаф устройства: они и в процессе использования ведут себя лучше других, и регулировать их работу легче, так как переключатель находится перед глазами. Выбор подобных девайсов весьма широкий, так что подобрать тот, что гармонично дополнит интерьер, будет не так уж сложно.

Также обратите внимание на расположение выхода воздуховода. Отверстие в середине не самый лучший вариант: тогда в тумбе, где проходит гофра, практически не останется места для кухонных мелочей. Выбирать следует технику, в которой выход находится ближе к задней стенке, тогда окружающее пространство получится использовать максимально.

Идеальная вытяжка в частный дом или квартиру

Выбирая прибор, следует ориентироваться на то, в каком помещении он будет устанавливаться:

  • для маленькой кухни подойдет встроенный очиститель воздуха, а также вытяжка с выдвигающейся панелью, предпочтителен рециркуляционный тип очистителя воздуха;
  • кухню-студию можно оснастить проточным встроенным или подвесным модулем;
  • кухне в частном доме подойдет вытяжка островного типа;
  • кухню, которая находится в одном помещении с гостиной или столовой, наилучшим образом очистит купольная вытяжка.

Подбирая прибор для очистки воздуха, следует ориентироваться на его технические показатели, принцип работы и другие, не менее важные, критерии. Необходимо правильно рассчитать производительность вентиляторов, которая зависит от площади помещения, оценить, какой вариант подойдет для каждой конкретной квартиры или дома.

Режимы работы устройств

Все кухонные устройства для очистки воздуха могут работать в двух режимах:

  • Как вытяжка;
  • Как очиститель воздуха.

При первом варианте необходимо подключение соответствующего устройства к вентиляционному отсеку, фильтры в это время снимаются. Во втором случае воздух проходит через систему специальных фильтров и возвращается назад в помещение, подключение к воздуховоду не требуется.

Производители вытяжек предусматривают, чтобы в каждой из представленных моделей можно было без труда перейти от одного режима работы к другому.

Комбинированная вытяжка

Если вы никак не можете сделать выбор между отводной вытяжкой и рециркуляционной, то присмотритесь к комбинированным моделям. Представляют они собой устройства с воздуховодом, которые дополнительно снабжены очищающими фильтрами.  Пример тому — Eleyus Lana 700 60 WH и Bosch DWK065G60.

Вы в любой момент при помощи специально предназначенного для этих целей регулятора можете переключиться с одного режима на другой. Выбирать, какой вид очищения воздуха запускать, будете вы сами. Например, в летнее время, когда вытяжка с отводом притягивает в помещение раскаленный воздух, вы можете запустить рециркуляционный режим и наслаждаться прохладой вашего дома.

Если говорить про плюсы и минусы таких устройств, то они те же, что и для вытяжек обоих типов. То есть, придется и создавать воздухоотвод, и тратиться на покупку очищающих фильтров. Но зато и с поставленной перед ней задачей такое устройство будет справляться более эффективно. А за счет перераспределения нагрузки прослужит на порядок дольше.

Самые востребованные комбинированные вытяжки — ELEYUS Viola 750 60 WH, PYRAMIDA CASA 50K BL.

Полезно знать: На какой высоте устанавливать вытяжку — 2 варианта

Секция вентиляционного канала

В большинстве случаев для расчета мощности (эффективности) предлагается рассчитать объем помещения и умножить его на необходимый коэффициент. Как мы узнали, это число может быть несколько неточным. Это также подтверждается отзывами.

Поэтому мы постараемся рассчитать мощность с учетом сечения вентиляционных каналов. Большинство наших квартир имеют диаметр канала 140 мм или квадратное сечение 130×130 мм. Через такое вентиляционное отверстие может проходить до 400 м 3 / ч воздуха. Конечно, это идеальный показатель. Тем не менее, все еще существуют неровности канала, изгибы и другие препятствия, которые ухудшают проницаемость.

Если вытяжка будет работать в режиме циркуляции, расчеты могут быть сделаны на основе данных об объеме помещения. Формула расчета может выглядеть так:

где Р — требуемая производительность вытяжного устройства, м 3 / ч; K1 — это постоянный коэффициент, который определяет желаемое количество циклов воздухообмена в единицу времени — за один час чаще всего используется 12; К2 — коэффициент безопасности, учитывающий количество этажей здания, сопротивление вентиляционного канала, загрязнение и т. Д. Он принимается равным 1,3; S кухня; H — высота потолка.

Секция вентиляционного канала

Теперь рассмотрим разные варианты расчета с учетом разницы в площади кухни: 6, 9, 10, 11, 12 кв. м. — самые распространенные варианты. По умолчанию высота потолка составляла 2,7 метра.

  • 6 кв.м. — в этом случае производятся следующие расчеты: 12 х 1,3 х 6 х 2,7 = 252,72 м 3 / ч;
  • 9 кв. м. — формула будет: 12 х 1,3 х 9 х 2,7 = 379,08 м 3 / ч;
  • 10 кв. М. — производительность составит: 12 х 1,3 х 10 х 2,7 = 421,20 м 3 / ч;
  • 11 кв. М. — расчеты будут следующими: 12 х 1,3 х 11 х 2,7 = 463,32 м 3 / ч;
  • 12 квадратных метров м. — Мы рассчитываем самый высокий показатель: 12 х 1,3 х 12 х 2,7 = 505,44 м 3 / ч.

Как видите, самый экономичный вариант — самая маленькая кухня — 6 кв. м. Но вряд ли этому факту можно позавидовать, если представить, как жильцы должны выделяться, используя такую ​​маленькую комнату как кухню.

Дополнительные функции

Подсветка

Falmec MOVE 90

Дополнительные функции

Лучше выбирать вытяжку с этой функцией — дополнительная подсветка рабочей поверхности лишней не будет. А модели с регулировкой яркости помогут создать максимально комфортные условия.

Интенсивный режим

У современных вытяжек, как правило, есть три режима скорости. Некоторые производители предлагают также дополнительный, который практически мгновенно удаляет дым и запахи из помещения. Пригодится, если периодически забываете вовремя выключить плиту.

Сенсорное управление

Дополнительные функции

Lex Touch 600 Black

Этим решением оснащены многие модели. Сенсорные кнопки упрощают уход за техникой, и такие вытяжки идеально подходят для кухни в современном высокотехнологичном стиле.

Тип управления

Все виды вытяжек по типу управления делятся на следующие:

  1. кнопочные;
  2. сенсорные;
  3. псевдосенсорные.

Кнопочные являются самым простым и распространенным видом. Здесь имеется несколько кнопок, каждая из которых подбирает свой режим.

Сенсорные. При касании к нужному обозначению включается светодиодная подсветка, и вытяжка начинает работать в заданном режиме.

Псевдосенсорная представляет собой ползунок, перемещение которого задает нужный режим работы. Его еще называют слайдерный вид переключения.